Monday, June 10, 2013

Narozeninový dort s tvarohem a s ovocem

Můj brácha měl nedávno narozeniny. Nevěděla jsem, co mu dát, tak jsem se rozhodla mu upéct alespoň dort. Jak jinak :). Akorát čokoládových dortů a cheesecaků (na ten se určitě zas chystám:)) měla dost a tak jsem se rozhodla udělat takový víceméně "klasický" skoro-piškotový dort, místo máslové náplně udělat tvarohovou a ozdobit ho italskýma sušenkama a ovocem. Nic převratného, spíš naopak, ale chutnal a snad i vypadal celkem dobře, tak se o něj s vámi ráda podělím :).


Recept

těsto
80g másla, změklého
135g cukru
290g hrubé mouky
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu

tvarohová poleva
400g tvarohu (tučný je nejlepší)
70g moučkového cukru
pár kapek vanilkového extraktu
20-30g neslazeného kakaa

různé ovoce na ozdobu
sušenky - nejlépe biscotti

postup
1. Předehřejte si troubu na 190 C. Dortovou formu vyložte papírem na pečení a strany vymažte máslem.
2. V míse rozmixujte cukr se změklým máslem, potom přidejte vejce, vanilkový extrakt, a přes sítko prosejte mouku s práškem do pečiva. Celé rozmixujte, ale nepřemixujte :).
3. Těsto přelijte do formy a dejte do trouby asi na 30min, že je těsto hotové poznáte zaručeně podle špejle.
4. Vytáhněte z trouby a nechte úplně vychladnout.


5. Mezitím si připravte tvaroh. Smíchejte ho s cukrem a vanilkovým extraktem, potom ho rozdělte na polovinu a do jedné přimíchejte kakao.
6. Když bude těsto vychlazené, rozpulte ho na polovinu. Na spodní půlku naneste kakaovou polevu a na ni položte vrchní polovinu.


7. Na celý dort naneste tvaroh a dejte do ledničky. Po cca 20ti minutách dort vytáhněte a naneste ještě jednu vrstvu. Na strany připevněte sušenky a vrch dortu ozdobte oblíbeným ovocem.


 Dobrou chuť :)




2 comments:

  1. AnonymousJune 11, 2014

    The IMF stated that Zimbabwe was below debt tension. The nation even asked for debt relief as component of the Seriously Indebted Bad
    Nations plan in 2010. Getting into debt is not all your fault.


    Here is my weblog can a secured credit card help your credit

    ReplyDelete
  2. It is really a great and useful piece of information. I'm happy
    that you simply shared this helpful information with us. Please stay us up to date like this.
    Thanks for sharing.

    my weblog: http://getinstantpersonalloans.blogspot.com

    ReplyDelete