Recept (cca 28-30 cookies)
doba přípravy: 20min
doba pečení: 10-12min (jeden plech)
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 3/4 hrnku krystalového cukru
- 220g másla, v pokojové teplotě
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 a 1/4 hrnku celozrnné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 150g čokoládových kousků
postup
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Do velké mísy nasypte cukr, přidejte vajíčko a promíchejte, potom přidejte máslo a rukama ho trošku zapracujte. Dále přidejte extrakt, prášek do pečiva, sůl, mouku a nakonec čokoládové kousky a rukama promíchávejte dohromady, až vám zvnikne mazlavé, ale pevné těsto.
3. Postupně z malých kousků těsta dělejte kuličky a dávejte je s většimi rozestupy na plech vyložený papírem na pečení. Na běžný plech se jich vejde asi 9.
4. Pečte 10-12min, po vytažení z trouby budou cookies křehké a měkké, tak je pár minut nechte na pečícím papíru vychládnout a mezitím dejte do trouby další várku.
5. Podávejte s mlékem, ovocem a nebo jen tak samotné. Dobrou chuť. :)
Tak jsem dělala svoje první cookies :) jsou moooc dobrý! Jen příště dám určitě míň cukru, jsou na mě hodně sladký :)
ReplyDelete